Riesling!
Ja må hen leva!
NoseJob: C
Versala “A” till gemena “f” - från magi till felaktigt.
Färg: Vitt
Stil: Grön & Flintig
Land: Kanada
Område: VQA Beamsville Bench (Ontario)
Druva: Riesling
Årgång: 2019
Alkohol: 10,5%
Producent: Thirty Bench
Namn: Small Lot Riesling
Inköpspris: 299kr (2024)
Inköpsplats: Systembolaget (tillfälligt släpp)
Eventuellt artikelnummer: 94403
Happy Birthday!
1435. Det är jättelänge sedan. Verkligen otroligt länge sedan. Men just den 13:e mars år 1435 köpte Klaus Kleinfish sex rankor av riesling - och för första gången i historien blev det nedtecknat.
Men visst hade det varit lite fööööör enkelt att korka upp tysk flaska väl? Nä, är det födelsedag så ska man våga annorlunda. Hej Kanada!
Ögon och näsa
Going for gold
Flytande guld, om guld fanns i lite mer genomskinlig form. Men vackert gnistrande. Som ett smycke nästan. Fint. Så ser det ut.
Undrar hur många rieslingviner jag provat? Druvan riesling är nog den druvan jag oftast återkommer till, och hur lite jag än vill ha en favoritdruva så är det nog riesling som tar den platsen trots allt. Har således sniffat ner i riktigt många glas - men det här är annorlunda. Det finns en skitighet i doften, som ändå är tilltalande. Kanske kan man jämföra med doften från sina favoritlakan, som man egentligen skulle tvättat för flera dagar sedan. Luktar skitigt, men ändå gott. Skitigheten är förmodligen någon form av lätt oxidering, och där bakom gömmer sig mer välbekanta rieslingtoner om än lite blyga.
Fan så intressant doft!
Mun och känsla
Som en båge?
Hmmm. Klart annorlunda. Den låga alkoholhalten får vinet att kantra lite. Blir till en början en känsla av att dricka en juice eller cider. Jamän lite avslagen känsla. En dryck som stått framme lite för länge - var är kolsyran? Men, det är synnerligen intressant. Syran har en udda form, som en båge istället för ett spett (som jag tycker mig finna i Mosel) och en smula för låg. Hur är det möjligt? Provar igen. Nä, kanske är syran hög trots allt - men den beter sig ytterst annorlunda.
Det finns en beska som är bra. En beska som formar sig långt bak i munnen, som väcker intresse.
Jag vill så gärna säga att vinet är komplext, men då hade jag nog inte talat sanning. Annorlunda är ju inte detsamma som komplext. Min mun hittar tydliga lager som den bearbetar efterhand; frukten, syran, beskan - istället för att bilda en harmoni.
Otroligt roligt vin! Alldeles förträffligt för att vara ett födelsedagsbarn (well). Där här ett vin som man minns, mest för att det inte riktigt beter sig som en klassisk riesling. Kanada är ett förträffligt vinland, om du inte börjat gräva så är det dags.
Till vadå?
Bra fråga. Kanske att det gör sig bäst som vin-nördsvin, en flaska att samlas kring och prata om. Men om man inte tillhör den gruppen människor (de är fler än man kan tro) så hade jag nog tagit fram någon form av sallad. Ost i såklart, salt ost.